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かまぼこをお弁当に入れるのは加熱が必要なのかや簡単レシピも紹介!

かまぼこのお弁当への投入、それは加熱の必要性についての議論があります。実際、かまぼこは加熱された食材であり、生でも安全に食べられます。ただし、お弁当に入れる場合は、気温や保存状態によっては腐敗のリスクがあるかもしれません。 個人的には...
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お弁当のご飯でふりかけ以外は何がある?混ぜるだけでアレンジ簡単なおすすめを紹介!

お弁当のご飯には、彩りも味わいも重要ですよね。 ふりかけはお弁当のご飯の定番ですが、いつも同じものだと飽きてしまいますし、たまには違ったアレンジも楽しみたいですよね。 そこで、ふりかけ以外のお弁当のご飯のお供についてご紹介します。 ...
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はちみつレモンのタッパーでの保存期間は?日持ちや腐るとどうなるかも解説!

自家製のはちみつレモンを作ったら、気になるのはその保存期間ですよね。 はちみつは長期保存が可能な食品ですが、やはり気になります。 私の場合、使い勝手の良いタッパーに保存しようと考えていましたが、タッパーといえばプラスチック製で、...
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もやし冷凍はまずいし臭い?対処法や解凍後もシャキシャキなレシピを紹介!

もやしは手頃な価格で手に入るので、ついつい大量に買ってしまうことがありますね。しかし、消費期限が短いため、冷凍保存を選ぶ人もいます。 しかし、もやしを冷凍すると気になるのがその臭いですよね...。冷凍するとなんだか酸っぱいような臭いが...
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白菜冷凍はまずいしぶよぶよになる?対処法とレシピも解説!

白菜は旬の時期になると、丸ごと売られていますよね。 お得なのでつい買ってしまいますが、食べきれないこともあります。 長持ちさせたいし、丸ごと使い切りたいと思っても、白菜を冷凍すると美味しくなくなることがありますね。 今回は...
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フレンチトーストを一晩寝かすのは危険?漬ける時間の目安や人気レシピも紹介!

フレンチトーストは、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されています。 古くなった食パンも、フレンチトーストに変身させることで、簡単に美味しく楽しむことができます。 フレンチトーストの作り方は、食パンを砂糖と牛乳を混ぜた卵液に浸すだ...
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カニカマは妊娠中でも食べられる?加熱せず生でも大丈夫か解説!

妊娠期間中は、食事に気を付ける必要がある重要な時期です。その中でも、「カニカマを食べてしまった!」と不安に感じる方もいるかもしれませんね。では、カニカマを生で食べても安全なのでしょうか? この記事では、妊娠中にカニカマを食べることに...
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ビーフシチューの味が薄い原因と濃くする方法は?コクを出すにはどうしたらいいかも紹介!

ビーフシチューの調理には、市販のルーを使用した方法と、ルーを使わずに本格的に作る方法の2つがあります。どちらの方法を選んでも、時折「味が薄い」と感じることがあります。 このような場合、味の修正方法を知っておくことが重要ですが、具体的...
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炊き込みご飯の味薄い原因とは?味濃くするリメイク方法も紹介!

ふんわりと炊き上げた炊き込みご飯。 それは何とも言えない美味しさがありますね! しかし、炊き込みご飯を一口食べた瞬間、「なんだか味が薄いな」と感じたことはありませんか? そんな時、味を立て直す方法を知っていれば、さらに楽...
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キッシュの日持ちはどれくらい?常温保存と冷蔵庫の違いや冷凍保存の方法も紹介!

キッシュの日持ちについて考えてみましょう。大きなパイ皿で作ったキッシュは、レシピに従って適量を作ることができます。しかし、一度に食べきれないことがあるかもしれません。 作ったキッシュを最大限に楽しむために、保存方法を知っておくことは...
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